Bitter Bordiga Rosso
Bitter Bordiga Rosso Cl.70 21'cod. 786160
Bitter Rosso Bordiga è un bitter dalla nota amara, intensa ma non aggressiva, data dalla radice di Genziana Lutea. Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato.
- Provenienza:Italia
- Produttore:Bordiga
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:21% vol
- Note di degustazione:Radicale, Erbaceo (genziana, rabarbaro)
Fondata nel 1888 a Cuneo da Pietro Bordiga, appassionato erborista e profondo conoscitore di botaniche alpine e spezie orientali, la distilleria Bordiga vanta una lunga tradizione nella produzione di Vermouth di Torino e liquori di alta gamma. Scelta per la sua posizione tra Alpi e Langhe, la distilleria utilizza erbe officinali locali per i prodotti. Per i vermouth la produzione prevede un procedimento antico e tradizionale che contempla non meno di 40-50 giorni prima dell'imbottigliamento. Le botaniche alpine sono ancora oggi raccolte a mano dai montanari sulle Alpi Cuneesi per mantenere degli standard qualitativi altissimi. Il successo è immediato e il Vermouth Bordiga diventa presto un prodotto ricercato dai locali più importanti, come il Caffè Mulassano di Torino che ancora ad oggi è un prodotto fisso della bottigliera del locale. Da qui l'ascesa del marchio e il conseguente ampiamento di gamma con bitter, amari e gin.