Pedavena

Birra Pedavena Tradizionale Italiana è caratterizzata da una leggera nota erbacea conferita dal luppolo in fiore rendendola estremamente rinfrescante al palato. Allo stesso tempo, la lunga fermentazione a bassa temperatura regala al prodotto un corpo importante e persistente.

• Provenienza:Italia
• Produttore:Fabbrica In Pedavena
• Stile:Pils
• Formato:30 L
• Gradazione:5% vol
• Fermentazione:Bassa
• IBU:21
• Colore:Birra Dorata
  Pale Amber Copper Brown Dark Black
• Attacco:Baionetta

La storia della fabbrica di birra Pedavena nasce dal sogno di tre fratelli: Luigi, Sante e Giovanni Luciani, originari di Canale d'Agordo. È l'anno 1897 quando inaugurano lo stabilimento per la produzione a Pedavena. La Prima Guerra Mondiale porta alla distruzione del birrificio, ma i Luciani non si arrendono e lo ricostruiscono ampliandolo fino a detenere negli anni '60 il 21% del mercato nazionale. La crescente competizione internazionale porta alla cessione del gruppo nel 1975 e, nel 2004, alla chiusura dello stabilimento di Pedavena. La tenace lotta dei lavoratori convince il gruppo Birra Castello ad acquisire lo stabilimento nel 2006, che riapre i battenti l'anno successivo.