Dolomiti Stile 46

Italian Style Pilsner La Birra Dolomiti Stile 46 è una birra, dai sentori di agrumi, frutta tropicale e spezie come l'anice stellato. Questi profumi sono riconoscibili grazie all'uso sapiente dei luppoli europei e americani in dry hopping. L'importante quantità di luppolo utilizzato nel processo produttivo dà, inoltre, alla birra un colore velato con sfumature tendenti al verde.

• Provenienza:Italia
• Produttore:Fabbrica In Pedavena
• Stile:Ipl
• Formato:24 L – one way
• Gradazione:5.2% vol
• Fermentazione:Bassa
• IBU:30
• Colore:Birra Paglierina
  Pale Amber Copper Brown Dark Black
• Attacco:Leo baionetta

La storia della fabbrica di birra Pedavena nasce dal sogno di tre fratelli: Luigi, Sante e Giovanni Luciani, originari di Canale d'Agordo. È l'anno 1897 quando inaugurano lo stabilimento per la produzione a Pedavena. La Prima Guerra Mondiale porta alla distruzione del birrificio, ma i Luciani non si arrendono e lo ricostruiscono ampliandolo fino a detenere negli anni '60 il 21% del mercato nazionale. La crescente competizione internazionale porta alla cessione del gruppo nel 1975 e, nel 2004, alla chiusura dello stabilimento di Pedavena. La tenace lotta dei lavoratori convince il gruppo Birra Castello ad acquisire lo stabilimento nel 2006, che riapre i battenti l'anno successivo.