La Chouffe Blonde

La Chouffe si distingue per il suo aroma complesso e intenso, che ricorda i fiori d'arancio, la mela acerba, il coriandolo e il pepe bianco. Al palato, il gusto è fruttato e speziato, con note di banana, chiodi di garofano e miele. Il finale è secco e amaro, con un persistente retrogusto di luppolo.

• Provenienza:Belgio
• Produttore:Brasserie D'achouffe
• Stile:Belgian Strong Ale
• Formato:0.75 L – one way
• Gradazione:8% vol
• Fermentazione:Alta
• Colore:Birra Dorata Intensa
  Pale Amber Copper Brown Dark Black

Fondata nel 1970 da Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, Brasserie d'Achouffe è diventata ben presto un punto di riferimento per gli amanti del buon gusto, conquistando palati in tutto il mondo. La magia della Brasserie d'Achouffe è avvolta da un'atmosfera fiabesca. Il birrificio sorge infatti nella Vallée des Fées (Valle delle Fate), un luogo leggendario abitato, secondo la tradizione, da simpatici gnomi dalla barba bianca e dal cappello rosso. Non a caso, proprio questi gnomi, chiamati "Chouffe" in dialetto vallone, sono diventati il simbolo del birrificio, ispirando il nome della loro birra più famosa.