Leffe Rouge

Il naso rivela note di caffè tostato, malto e curiose note scorze d'agrume sul finale. In bocca il gusto è tendente al dolce con un retrogusto più erbaceo, un finale lungo e una chiusura che vira verso la freschezza.

• Provenienza:Belgio
• Produttore:Leffe
• Stile:Pale Ale
• Formato:20 L
• Gradazione:6.6% vol
• Fermentazione:Alta
• IBU:28
• Colore:Birra Ambrata
  Pale Amber Copper Brown Dark Black
• Attacco:Baionetta

La storia della birra Leffe inizia nel 1240 presso l'Abbazia di Notre-Dame de Leffe, in Belgio, dove i monaci premostratensi iniziarono a produrla per offrire ai pellegrini e ai visitatori una bevanda sicura e nutriente, soprattutto in un periodo in cui l'acqua non era sempre potabile. La produzione di birra, grazie al processo di ebollizione, permetteva di eliminare i batteri, rendendola un'alternativa più sicura.