Siren Lumina Session IPA

Session IPA deglutinata, dissetante ed equilibrata. Ha un profilo fruttato con evidenti note di frutta tropicale, pesca e ananas, ben equilibrate da una vena citrica. Leggera al palato dove in chiusura emerge un amaro di media intensità che regala secchezza e pulizia.

• Provenienza:Inghilterra
• Produttore:Siren Brewery
• Stile:Session Ipa
• Formato:30 L – one way
• Gradazione:4.2% vol
• Fermentazione:Alta
• Colore:Birra Dorata Intensa
  Pale Amber Copper Brown Dark Black
• Attacco:Triangolo

Un birrificio nato nel 2013 con una forte volontà di portare nel mondo della birra artigianale, prodotti moderni e di grande carattere. Dobbiamo a Darron Anley, ma soprattutto al fascino della birra che lo ha attratto come una sirena nel mezzo del mare, la creazione del birrificio Siren&Co. I birrai di questa giovane realtà del Berkshire, poco lontano da Londra, vogliono creare birre accessibili a tutti che invoglino a bere sempre un sorso in più. Ad oggi è sicuramente una delle realtà più interessanti e curiose del panorama birraio; la filosofia del birrificio è quella di riportare in auge le tradizionali birre anglosassoni ma con uno sguardo al presente e anche al futuro. Nel 2015, è il “Best Brewer of Britain” secondo RateBeer e solo nel 2019 le birre prodotte tra core-line, collaborazioni e speciali sono più di 100.