The White Hag Little Fawn

Una IPA in pieno stile americano, facile da bere e poco alcolica. Di colore chiaro è prodotta con 100% malto irlandese e con luppoli Mosiac, famosi per il loro aroma fruttato. Il sapore è dominato da note al mirtillo, frutto della passione e pompelmo. Finale ben bilanciato e amaro.

• Provenienza:Irlanda
• Produttore:The White Hag
• Stile:Session Ipa
• Formato:30 L
• Gradazione:4.7% vol
• Fermentazione:Alta
• Colore:Birra Paglierina
  Pale Amber Copper Brown Dark Black
• Attacco:Baionetta

Nasce nel 2013 il birrificio The White Hag a Ballymote, in Irlanda. Il nome è legato a Fionn McCumhail, un mitologico eroe celtico. The White Hag era una strega che imprigionò il guerriero che veniva identificato con madre natura; questo comunica il legame dell'azienda con lo spirito e le tradizioni dell'isola.