Porterhouse Brewing Company

Fondata nel 1989 da Liam La Hart e Oliver Hughes, la Porterhouse Brewing Company è diventata un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale in Irlanda e oltre. Nata a Bray, la Porterhouse ha conosciuto un rapido successo, tanto da espandersi a Dublino nel 1996, con l'apertura di un locale nel vivace quartiere di Temple Bar. Il vero fiore all' occhiello è il birrificio, situato a Bray, dove vengono prodotte birre di altissima qualità utilizzando ingredienti locali e metodi tradizionali. La loro gamma spazia dalle classiche Irish Stout alle American Ale, fino a birre più sperimentali.