Grappa Capo Di Stato Riserva
Grappa Capo Di Stato Riserva Barricata Cl.50 45'cod. 803860
60 mesi in barrique conferiscono a questa grappa un colore ambrato scuro ed una pregievole complessità. Cacao, cuoio, liquirizia e frutti rossi completano il bouquet aromatico che si conferma anche al palato, con un sorso morbido e molto piavevole.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Loredan Gasparini
- Stile:Barricata
- Formato:0.5 L – one way
- Gradazione:45% vol
- Materia prima:Vinaccia di cabernet sauvignon, cabernet franc e malbec
- Distillazione:Discontinuo a bagnomaria
- Maturazione:60 mesi in barrique ex-vino Capo di stato
La cantina Loredan Gasparini, situata a Venegazzù, ha una lunga storia legata alla città di Venezia che ha contribuito alla sua crescita e alla produzione di vini di alta qualità. La famiglia Spineda ha valorizzato il territorio, seguita dai Gasparini e dai Loredan, discendenti dei Dogi di Venezia. Piero Loredan, in particolare, ha introdotto nuove varietà di vino e ha conquistato il presidente francese Charles De Gaulle. Successivamente, Giancarlo Palla ha sviluppato la produzione di spumanti, tra cui il Metodo Classico e il Prosecco, ed è stato un forte sostenitore del riconoscimento di Venegazzù come sottozona della DOC. Attualmente, la cantina è gestita da Alberto e Lorenzo, figli di Giancarlo.
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