Grappa Sarpa Poli Big Mama Oro
Grappa Sarpa Poli Big Mama Oro Cl.300 40'cod. 807671
L'affinamento in rovere francese si rende il protagonista di questa grappa con aromi molto delicati di vaniglia, nocciola tostata e mandorle, accompagnati da una nota più fresca di frutta esotica. In bocca è molto accogliente, calda e amabile. Spiccano maggiormente i sentori di legno della barrique soprattutto nel finale.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Distillerie Poli
- Stile:Barricata
- Formato:3 L – one way
- Gradazione:40% vol
- Materia prima:Vinacce di merlot e cabernet
- Distillazione:Alambicco in rame con caldaiette a vapore discontinuo
- Maturazione:48 mesi in botti di rovere francese
La distilleria della famiglia Poli, fondata a Schiavon (VI) nel 1898, nasce come un rinomato produttore di grappa artigianale. La sua storia inizia con Giobatta nel 1898, girando per le case con una distillatore montato su un carretto. La tradizione è passata di generazione in generazione fino ai pronipoti Giampaolo, Barbara, Andrea e Jacopo Poli, che continuano a produrre grappa, distillati di uva, vino, frutta oltre che i più moderni gin, mantenendo lo spirito artigianale che da sempre li ha contraddistingue quest'azienda.
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