Montelobos Tobala

Mezcal Montelobos Tobalá è un distillato di pura agave Tobalá, coltivata con cura in Messico. Non invecchiato, questo mezcal joven nasce da un processo artigianale: l'agave viene arrostita sotto terra, fermentata in modo naturale e distillata in piccoli lotti per catturare l'anima selvaggia dell'agave. Un perfetto equilibrio tra carattere erbaceo, dolcezza e un tocco leggero di fumo.

• Provenienza:Messico
• Produttore:Montelobos
• Formato:0.75 L – one way
• Gradazione:46.8% vol
• Materia prima:Agave Tobala
• Fermentazione:Con lieviti indigeni per un periodo di tempo abbreviato
• Distillazione:Doppia distillazione in alambicchi di rame scaldati a legna

Nato da secoli di antica arte mezacalera e illuminato dalla ricerca metodica della vera perfezione Montelobos è un simbolo inconfondibile del territorio e dell'artigianato messicano. Un distillato unico, prodotto meticolosamente con le stesse tecniche tradizionali e artigianali del mezcal, utilizzate da 500 anni. Degustando Montelobos, si esplorano e si celebrano tutti i sapori intensi dell'agave biologica di altissima qualità.