Mazzetti D'altavilla

La storia dell'azienda Mazzetti, nota come Mazzetti d'Altavilla, inizia nel 1846 quando Filippo Mazzetti fondò la sua prima distilleria a Montemagno, nel Monferrato, per la produzione di grappa. Inizialmente, le vinacce, residuo della produzione del vino, erano considerate uno scarto, ma Filippo le valorizzò, acquistandole da varie cantine. Successivamente, l'attività si trasferì ad Altavilla Monferrato, dove fu ampliata e perfezionata, diventando un punto di riferimento per la distillazione nel territorio. Oggi, la settima generazione della famiglia Mazzetti continua a distillare grappe di alta qualità, con un'attenzione particolare ai vitigni autoctoni piemontesi, utilizzando antichi alambicchi di rame a vapore.