Gin Bordiga Dry
Gin Bordiga Dry Cl.70 42'cod. 799160
Bordiga Gin Premium Dry è un raro gin Small Batch interamente italiano, distillato in quantità limitate con l'alambicco di rame a fuoco di legna. Viene prodotto a partire da bacche di ginepro provenienti dalle vicine Alpi Marittime, e la particolarità del clima della zona alpina, in cui l'aria di mare incontra quella di montagna, conferisce alle botaniche una concentrazione elevatissima di olii essenziali, con caratteristiche organolettiche uniche e straordinarie
- Provenienza:Italia
- Produttore:Bordiga
- Stile:Distilled
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:42% vol
- Note di degustazione:Erbaceo, Tocco agrumato
- Botaniche:Ginepro, arancia, coriandolo, timo, angelica e 3 botaniche segrete
Fondata nel 1888 a Cuneo da Pietro Bordiga, appassionato erborista e profondo conoscitore di botaniche alpine e spezie orientali, la distilleria Bordiga vanta una lunga tradizione nella produzione di Vermouth di Torino e liquori di alta gamma. Scelta per la sua posizione tra Alpi e Langhe, la distilleria utilizza erbe officinali locali per i prodotti. Per i vermouth la produzione prevede un procedimento antico e tradizionale che contempla non meno di 40-50 giorni prima dell'imbottigliamento. Le botaniche alpine sono ancora oggi raccolte a mano dai montanari sulle Alpi Cuneesi per mantenere degli standard qualitativi altissimi. Il successo è immediato e il Vermouth Bordiga diventa presto un prodotto ricercato dai locali più importanti, come il Caffè Mulassano di Torino che ancora ad oggi è un prodotto fisso della bottigliera del locale. Da qui l'ascesa del marchio e il conseguente ampiamento di gamma con bitter, amari e gin.