Irlanda – The Shed Distillery

The Shed Distillery, fondata da PJ Rigney, nasce dalla sua passione per la distillazione e dal desiderio di creare liquori unici usando ingredienti irlandesi locali. La distilleria si trova a Drumshanbo, nella contea di Leitrim, ed è la prima distilleria ad aver aperto nella regione in oltre 100 anni. La loro attenzione all'innovazione e all'utilizzo di botanici locali ha portato alla creazione di pluripremiati gin e whiskey, tra cui il famoso Drumshanbo Gunpowder Irish Gin.