Amaro Braulio
Amaro Braulio Cl.100 21'cod. 781320
Braulio è un amaro invecchiato in botte con un profilo balsamico inconfondibile. Assaporandolo, si possono percepire tutti gli aromi e i sapori propri della natura del Parco Nazionale dello Stelvio, nel cuore delle Alpi Centrali. Al naso note di legno e radici, tra cui spicca la genziana, completate da sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio sul finale. Gusto invece è robusto e intenso di erbe e oli essenziali, seguito dalle classiche note di legno e radici, con una piacevole nota amara finale.
- Provenienza:Italia
- Produttore:Braulio
- Formato:1 L – one way
- Gradazione:21% vol
- Note di degustazione:Radicale, Legnoso, Erbaceo
L'Amaro Braulio nasce a Bormio, in Lombardia, dalla sapienza e passione del farmacista Dottor Giuseppe Peloni. Studioso delle erbe alpine e delle loro proprietà benefiche, trasmette il suo sapere al figlio Francesco, che nel 1875 crea l'Amaro Braulio con una ricetta segreta a base di erbe e radici locali. Ancora oggi, le erbe e le radici per l'Amaro Braulio vengono raccolte a mano sulle montagne alpine, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
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