Amaro Negroni Radicchio Trevisano
Amaro Negroni Radicchio Trevisano Cl.70 27'cod. 781787
L'Amaro Trevisano di Negroni viene prodotto a partire dalla macerazione del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. - nella varietà tardivo - per circa 90 giorni nell'alcol (50/60 % vol. ). Trascorso tale periodo, vi è la torchiatura dalla quale si estrae l'infuso che in seguito viene filtrato ed addizionato con alcol e zucchero. Il risultato è un amaro tradizionale trevigiano dai sapori tonici e piacevolmente amaricanti di radicchio rosso.
- Provenienza:Italia
- Produttore:Distilleria Negroni
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:27% vol
- Note di degustazione:Intenso, Erbaceo (radicchio rosso di Treviso), Bilanciato
Nel cuore della Marca Trevigiana, sorge L'Antica Distilleria Negroni, un'azienda che dal 1919 porta avanti la tradizione di liquori, grappe e aperitivi di alta qualità. Fondata da Guglielmo Negroni, la distilleria divenne subito famosa per l'Antico1919, un aperitivo unico e originale ottenuto da erbe aromatiche e frutto di storiche ricette locali. Nel corso degli anni, la distilleria si è trasferita a Mareno di Piave, dove la famiglia Palla ne ha acquisito la proprietà negli anni '90. L'Antica Distilleria Negroni si avvale di materie prime di altissima qualità, come le vinacce fresche che provengono direttamente dall'azienda agricola di proprietà.
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