Amaro Unicum Riserva
Amaro Unicum Riserva Cl.70 40'cod. 782010
Realizzato con erbe e spezie provenienti da 5 diversi continenti, l'Unicum Riserva è invecchiato, nella prima fase, nella botte più grande e antica della distilleria che, sopravvissuta alla seconda guerra mondiale, conta ormai 80 anni; nella seconda fase, poi, è trasferito nelle tipiche barriques Tokaji. Al naso è ampio e decisamente intenso; spiccano, in particolare, sentori erbacei e note di miele. Al palato è speziato, avvolgente, persistente.
- Provenienza:Umbria
- Produttore:Zwack
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:40% vol
- Note di degustazione:Spezie dolci, Morbido (tokaji), Frutta secca (albicocche secche), Erbaceo, Note balsamiche
La Distilleria Zwack inizia nel 1790 quando il dottor József Zwack creò l'amaro Unicum per l'imperatore Giuseppe II, che lo definì "Unicum" (unico), dando il nome al liquore. La famiglia fondò la distilleria nel 1840 a Budapest, diventando un colosso europeo. Dopo la nazionalizzazione durante il regime comunista, la famiglia fuggì e preservò la ricetta segreta, riprendendo il controllo e la produzione originale nel 1989, rendendola oggi un'icona nazionale ungherese, ancora gestita dalla famiglia Zwack.
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