Sambuca Poli
Sambuca Poli Cl.70 40'cod. 807870
La Sambuca è un liquore dolce a base di anice stellato (Illicium Verum). Rientra nella categoria dei liquori rinfrescanti di origine mediterranea, tra cui si annoverano l'Ouzo greco, il Raki Turco, l'Anis spagnolo, il Pastis francese e l'Arak del vicino oriente. La differenza tra la Sambuca e il liquore all'Anice (o al Mistrà) è dovuta alla presenza di zucchero: deve infatti contenere almeno 350g. di zucchero per litro e deve avere un grado alcolico minimo di 38%. Vol. Alle Poli Distillerie la Sambuca è stata prodotta dal dopoguerra fino agli anni Ottanta. Poli Elisir Sambuca oggi si presenta incolore, denso, vellutato, con intenso aroma di anice e particolarmente amabile in bocca.
- Provenienza:Italia
- Produttore:Distillerie Poli
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:40% vol
La distilleria della famiglia Poli, fondata a Schiavon (VI) nel 1898, nasce come un rinomato produttore di grappa artigianale. La sua storia inizia con Giobatta nel 1898, girando per le case con una distillatore montato su un carretto. La tradizione è passata di generazione in generazione fino ai pronipoti Giampaolo, Barbara, Andrea e Jacopo Poli, che continuano a produrre grappa, distillati di uva, vino, frutta oltre che i più moderni gin, mantenendo lo spirito artigianale che da sempre li ha contraddistingue quest'azienda.