Molinari

L'azienda Molinari nasce dalla passione di Angelo Molinari, un reduce di guerra che, con un innato talento per la miscelazione, diede vita nel 1945 alla Sambuca Extra. La sua ricetta, ancora oggi segreta e basata sull'anice stellato, conquistò rapidamente il palato degli italiani. Negli anni della Dolce Vita, la Sambuca Molinari divenne un simbolo della mondanità romana, tanto che nei locali di Via Veneto si diffuse l'usanza di servirla con un chicco di caffè, creando la celebre "sambuca con la mosca". Oggi, Molinari è un'azienda di fama internazionale, ma le sue origini sono profondamente radicate nella tradizione e nella passione di un uomo che ha saputo trasformare un semplice liquore in un'icona italiana.