Rhum Diplomatico Res Excluiva
Rhum Diplomatico Res.exclusiva Cl.70 40'cod. 826860
Prodotto in Veneuela attraverso un blend di botti tra i 2 e i 12 anni. Diplomatico Reserva Exclusiva è un rum semplice e morbido. Al naso sentori di scorze d'arancia, caramella mou con una leggera liquirizia e spezie. Al palato si ripresentano gli aromi del naso con vaniglia e aromi di torrefazione. Finale complesso con una buona persistenza.
- Provenienza:Venezuela
- Produttore:Diplomàtico - Destilerìas Unidas Sa (Dusa)
- Stile:Rum
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:40% vol
- Materia prima:Melassa
- Distillazione:Colonna e pot still
- Maturazione:12 anni in botti di rovere bianco
La storia di Ron Diplomatico risale al tardo 800, quando un entusiasta viaggiatore di nome Don Juancho Nieto Melendez della Hacienda Botucal studioso e scopritore di sapori e bevande tradizionali, cominciò a collezionare rum ed esotici liquori dalle sue numerose esperienze, la famosa “Riserva dell'Ambasciatore”. Da qui la creazione di un suo proprio Ron, mescolanza di segreti, esperienza, ingredienti ricercati e dedizione. Il nome Diplomatico è in onore all'uomo che portò ordine ed equilibrio in quell'epoca di disordini sociali in Venezuela, e incarna tutta la natura del prodotto stesso. Oggi la proprietà della DUSA è di quattro soci, ma il creatore e presidente di Ron Diplomatico è José Rafael Ballesteros. Merita specifica menzione anche Tito Cordero, Mastro Ronero, genio che da decenni lavora in distilleria e ancora tiene in maniera maniacale alla qualità di Diplomatico: più di 60 tipi di ron diversi compongono il blend, e questo permette a Tito di giocare e creare al massimo delle possibilità, e di dare un prodotto sempre perfettamente uguale nel tempo.
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