Whisky Balvenie Caribbean Cask
Whisky The Balvenie 14 Y. Carribean Cl.70 43'cod. 869575
Balvenie Caribbean Cask 14 yo è un whisky particolare, nelle fila del classico Balvenie: un single malt che viene fatto "finire" in botti ex rum, provenienti dalle West Indies dei Caraibi. Il risultato è un whisky in cui spiccano degli aromi dolci del legno che ha contenuto distillato di canna da zucchero per eccellenza.
- Provenienza:Scozia
- Produttore:Balvenie
- Stile:Single Malt
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:43% vol
- Note di degustazione:Frutta esotica, Spezie, Frutta secca
- Materia prima:Orzo Malto
- Zona Produttiva:Speyside
- Maturazione:14 anni in botti ex Rhum
- Torbatura:Assente
La storia di Balvenie inizia nel 1890 quando sul terreno dove ora sorge la distilleria c'era poco più che una decadente villa neoclassica ormai da decenni in stato di abbandono. Qui William Grant, già proprietario di Glenfiddich, decide di acquistare la villa e i terreni adiacenti. L'acquisto inizialmente era finalizzato alla protezione di Glenfiddich, acquistando infatti il terreno vicino nessuno avrebbe potuto utilizzare la zona e l'acqua per costruire una distilleria concorrente. La proprietà era grande più 1.000 acri e conteneva la villa Balvenie New House e l'azienda agricola Balvenie Mains.
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