Vermouth Carpano Classico Rosso
Vermouth Carpano Classico Rosso Cl100 16'cod. 846150
La struttura base è quella della ricetta originale inventata da Antonio Benedetto Carpano. Un vermouth deciso, con sentori agrumati e persistente al palato. Le note speziate e agrumate si armonizzano tra loro e, completandosi con gli aromi derivanti dall'assenzio, rendono il Vermouth classico equilibrato e morbido, unico nel suo genere. Il colore è dato dallo zucchero bruciato, che dona anche un'importante nota aromatica al prodotto.
- Provenienza:Italia
- Produttore:Carpano
- Stile:Di Torino
- Formato:1 L – one way
- Gradazione:16% vol
- Note di degustazione:Speziato, Agrumato, Bilanciato
La storia di Carpano ha inizio nel 1786 data in cui l'erborista Antonio Benedetto Carpano creò a Torino il moderno vermut, aggiungendo a del vino bianco un infuso alcolico di oltre 30 varietà di erbe, spezie e zucchero. La sua bottega era situata proprio di fronte al Palazzo Reale, e, sicuro della bontà di quel nuovo prodotto, ne invia una cesta al re Vittorio Amedeo III. Da qui parte l'immediato successo del vermut, che fin da subito viene talmente apprezzato dal sovrano da adottarlo tra i consumi della famiglia reale. Tra i clienti più affezionati il conte Cavour, Massimo d'Azeglio, Luigi Brofferio, Urbano Rattazzi, poeti, musicisti e scrittori come Giuseppe Verdi, Arrigo Boito e Giuseppe Giacosa. Tutto il resto è storia, fino al 2001, anno in cui viene acquisita da Fratelli Branca.
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