Vermouth Cocchi Rosso Dopo Teatro

Vermouth Cocchi Rosso Dopo Teatro Cl.75

cod. 846175

E' un raro “vermouth della sera” ed è stato chiamato Dopo Teatro per la tradizione piemontese di bere vermouth dopo aver assistito a qualche rappresentazione in uno dei teatri storici torinesi. Il Vermouth Amaro Cocchi è stato creato sulla base della ricetta originale di Giulio Cocchi dove l'artemisia veniva arricchita con rabarbaro, legno di quassia, chiretta, una doppia infusione di China e un'aggiunta di Barolo Chinato per renderlo ancora più morbido e complesso. La ricchezza di principi amari rende questo Vermouth un aperitivo tonico e un piacevole fine pasto.

Provenienza:Italia
Produttore:Cocchi
Stile:Di Torino
Formato:0.75 L – one way
Gradazione:16.5% vol
Note di degustazione:Amaro, Radicale, Erbaceo

L'azienda Cocchi, fondata nel 1891 ad Asti da Giulio Cocchi, un pasticciere fiorentino innamoratosi della città è una realtà che ha fatto la storia del panorama liquoristico e vinicolo italiano. Specializzata in vini aromatizzati e spumanti: Barolo Chinato, Aperitivo Americano, Vermouth di Torino (Storico Vermouth Cocchi), Asti DOCG, ebbe fin da subito un successo incredibile che vide toccare il suo culmine durante la Belle Epoque. Dal 1978 acquisita dalla famiglia Bava, che ha modernizzato le tecniche di produzione e che negli ultimi trent'anni ha lavorato per la difesa del Barolo Chinato, il rilancio del Vermouth di Torino, produzione di spumanti brut di qualità e valorizzazione della DOCG Alta Langa.

Vermouth Cocchi Rosso Dopo Teatro

cod. 846175

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