Vermouth Noilly Prat Dry

Era il 1813 quando l'erborista Joseph Noilly creò una formula destinata a diventare leggenda. Oggi il Noilly Prat Original Dry Vermouth è ancora prodotto in Francia, seguendo la ricetta originale del 1850. La sua anima nasce da un vino base di uve locali, che riposa per 8 mesi in grandi botti. Successivamente, per un intero anno, il vino viene trasferito in barrique esposte a vento, sole e basse temperature, che ne forgeranno la complessità aromatica.

• Provenienza:Francia
• Produttore:Noilly Prat
• Stile:Dry
• Formato:0.75 L – one way
• Gradazione:18% vol
• Note di degustazione:Agrumato (arance), Speziato (cannella), Erbe aromatiche
• Materia prima:Uve a bacca bianca coltivate nella zona del Marseillan; principalmente Picpoul de Pinet e Clairette

Fondata nel 1813 da Joseph Noilly, erborista di Marseillan, in Francia, Noilly Prat vanta una lunga e ricca storia nel mondo dei vermouth. Noilly Prat è stato il primo vermouth dry francese, nato dall'intuizione di Joseph Noilly di invecchiare il vino per un massimo di 12 mesi in botti di legno esposte al sole e alle intemperie. Questo processo innovativo conferisce al vermouth un gusto unico e complesso, caratterizzato da note di agrumi, spezie ed erbe aromatiche.