Vermouth Peliti'S Bianco
Vermouth Peliti'S Bianco Cl.75 17'cod. 846282
Il Vermouth Peliti's Bianco trae origine da una composizione più esotica, realizzata negli ultimi anni dell'attività di Peliti in India: la trentasettesima per la precisione; una delle formule più complesse che vennero ritrovate nel ricettario di Federico. La base di vino moscato del Piemonte e l'aromaticità e le note floreali colorate dalle spezie indiane e dall'amarezza spiccata del doppio assenzio lo distaccano dai tradizionali vermouth artigianali.
- Provenienza:Italia
- Produttore:Peliti's
- Stile:Dolce
- Formato:0.75 L – one way
- Gradazione:17% vol
- Note di degustazione:Floreale, Speziato
- Indicazione sulla materia prima:Moscato piemontese
Peliti's nasce a Torino dall'idea di due amici Filippo Camedda e Antonio Salvatore che hanno voluto riportare alla gloria un antica ricetta del 1877 di Federico Peliti (scultore, fotografo, confettiere e imprenditore piemontese) che, su richiesta del Principe di Galles Edoardo VII, che conquistò rapidamente l'alta società britannica e internazionale. La fama dei prodotti di Peliti si diffuse grazie al suo gusto unico, frutto di una sapiente selezione e combinazione tra spezie indiane, fiori piemontesi e note amare degli assenzi. Dopo un periodo di oblio i vermouth di Peliti vennero riscoperti e riportati in auge, riproponendo le ricette originali e restituendo al mondo un gusto intramontabile.
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