Silvio Carta

Negli anni '50, Silvio Carta fondò l'azienda a Baratili San Pietro, dedicandosi subito alla Vernaccia di Oristano. Questo vino, dall'oro ambrato, divenne una gloria dell'enologia sarda grazie alla sapiente vinificazione e al riposo in botte. Oltre sessant'anni dopo, la produzione della Vernaccia resta un affare di famiglia ma con uno sguardo all'innovazione e alla cura delle tradizioni Silvio e suo figlio Elio, al timone dal 1972, si dedicano anche a liquori, gin e Vermouth.