Montelvini Prosecco Asolo Docg Serenitatis "Il Brutto"
Mont. Prosecco Asolo Seren. Spum.docg Il Brutto Cl.75cod. 302570
Il Brutto rappresenta un netto richiamo alla tradizione e cultura trevigiana e di Asolo in particolare dei vini rifermentati in bottiglia, con una limitata presenza naturale di solfiti e pochissimi zuccheri; “Brutto” perché è un vino naturale, non filtrato, e per questo risulta leggermente velato alla vista.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Montelvini
- Zona di produzione:Montello & Colli Asolani
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Asolo-Prosecco Docg
- Uve:Glera
- Vinificazione:Sur lie
- Affinamento:90 giorni in bottiglia
- Occasioni di consumo:Aperitivo con salumi o formaggi - Salmone affumicato
Da 135 anni la famiglia Serena si dedica alla produzione di vino con maestria e passione. Nel 1968 Armando Serena, avviando una produzione autonoma di vino a Venegazzù, una piccola frazione del Montello, diede vita ad una nuova cantina dallo stile unico, negli anni più importanti di crescita per la cultura vinicola internazionale. L'anima di Montelvini è tradizionalista nei sistemi di produzione del suo vino e moderna nel suo modello di gestione aziendale, costantemente al passo coi tempi. Oggi Armando Serena è affiancato dai figli Alberto, responsabile commerciale e marketing dell'azienda, e Sarah, direttore amministrativo e finanziario.
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