San Osvaldo Merlot Doc
S. Osvaldo Doc Merlot Ven. Cl.75cod. 308830
Al naso assume note aromatiche e fruttate, dovute all'utilizzo di marasca lampone e mora. Al palato ha un gusto asciutto con un retrogusto giustamente tannico, dovuta dalla sua armonicità, tipicità e persistenza.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:S. Osvaldo
- Zona di produzione:Veneto Orientale
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Merlot Doc Venezia
- Uve:Merlot
- Affinamento:1 anno in acciaio
- Occasioni di consumo:Formaggi freschi - Primi con ragù di carne - Carni con cotture veloci
Le origini della Cantina San Osvaldo risalgono agli anni Trenta, quando il barone Lajos Babos (1884- 1968), ex ammiraglio della marina austroungarica, decide di stabilirsi nell'angolo più orientale del Veneto, al confine con il Friuli. É lo stesso Babos, innamoratosi del luogo, a fondare a Loncon di Annone Veneto una cantina il cui nome richiama il santo patrono della piccola frazione, Osvaldo di Northumbria. Portata avanti dalla figlia Bibi, passò negli anni Ottanta al Gruppo Zoppas, dopo un periodo di grande notorietà occorso a partire dagli anni Cinquanta.
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