Antinori Il Bruciato Bolgheri Doc
Antinori Il Bruciato Doc Bolgheri Cl.75 2023cod. 315340
Al naso la frutta rossa matura si mescola perfettamente a note di spezia dolce, rendendo il bouquet aromatico estremamente avvolgente. Il sorso è caratterizzato da una tannicità decisa e in completa armonia con il resto della bevuta.
- Provenienza:Toscana
- Produttore:Antinori
- Zona di produzione:Bolgheri
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Bolgheri Doc
- Uve:38% Cabernet Sauvignon-22% Cabernet Franc-19% Merlot-15% Syrah-6% Petit Verdot
- Maturazione:8 mesi in barrique
- Occasioni di consumo:Formaggi a pasta dura - Vellutate o zuppe - Carni arrostite o brasati
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Ogni annata, ogni terreno, ogni idea è un nuovo inizio, una nuova ricerca di margini qualitativi sempre più elevati. Come ama dire il Marchese Piero: “le antiche radici giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai inibito il nostro spirito innovativo”.
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