Bellavista Franciacorta Assemblage 1 Extra Brut
Bellavista Franciacorta Assemblage 1 Extra Brut Cl.75cod. 316800
Il naso del Bellavista Extra brut è caratterizzato da delle intense note floreali e di pasticceria, accompagnati ovviamente alle classiche sensazioni di panificazione. In bocca è cremoso, minerale e molto elegante.
- Provenienza:Lombardia
- Produttore:Bellavista
- Zona di produzione:Franciacorta
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Franciacorta Docg
- Uve:77% Chardonnay-22% Pinot Nero-1% Pinot Bianco
- Vinificazione:Metodo classico
- Affinamento:45 mesi in bottiglia
- Occasioni di consumo:Aperitivo - Antipasti con crudi di pesce - Risotti di pesce e di erbe - secondi di pesce con cotture veloci
Nasce in Franciacorta nel 1977 per volontà dell'imprenditore Vittorio Moretti che decide in quell'anno di trasformare in azienda una piccola attività vitivinicola fondata su alcuni ettari di proprietà di famiglia. Nel 1981 Vittorio Moretti incontra l'enologo Mattia Vezzola che nello stesso anno entra a far parte dell'azienda. Il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile di Bellavista. Nel 2007 a Mattia Vezzola è stato attribuito l'importante riconoscimento alla carriera come enologo dell'anno.
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