Butussi Refosco Rosso Doc
Butussi Refosco Ped.rosso Doc Cl.75 2021cod. 321035
Un olfatto intenso e vegetale con note che variano tra i frutti di bosco e i fiori rossi. Il gusto è deciso e leggermente tannico, con una punta amarotica che rende molto interessante il sorso.
- Provenienza:Friuli Venezia Giulia
- Produttore:Butussi
- Zona di produzione:Colli Orientali Del Friuli
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Friuli Colli Orientali Doc
- Uve:Refosco Dal Peduncolo Rosso
- Affinamento:6 mesi in cemento
- Maturazione:12 mesi in rovere
- Occasioni di consumo:Carni grasse - Carni rosse alla griglia o alla brace - Piatti rustici della tradizione
L'azienda Valentino Butussi, si trova sulla via Forum Julii, antica strada romana che collegava Cividale del Friuli ad Aquileia, nella parte collinare tra il colle di Rosazzo, e il colle di Gramogliano. Già duemila anni fa questa zona era considerata tra le più vocate alla viticoltura friulana. Angelo Butussi, comprendendo da subito le enormi potenzialità che quest'affascinante vallata denominata “Prà di Corte” poteva avere, ha instaurato qui la propria sede aziendale, impiantando quelle vigne che negli anni seguenti hanno dato origine ad alcuni tra i vini più significativi della produzione aziendale.
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