Cesarini Sforza Trento Doc 1673 Riserva Extra Brut
Cesarini Sforza Trento Doc 1673 Riserva E.brut Cl.75 2018cod. 323480
1673 Riserva è un Trentodoc di grande carattere. All'olfatto emerge un ampio ventaglio di aromi complessi e avvolgenti in continua evoluzione nel calice. Le percezioni di piccola pasticceria e frutta secca si alternano a fresche note agrumate. Il perlage è lucente, fine e persistente. Il sorso è ricco e profondo.
- Provenienza:Trentino
- Produttore:Cesarini Sforza
- Zona di produzione:Trentino
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Trento Doc
- Uve:Chardonnay
- Vinificazione:Metodo classico
- Affinamento:70 mesi in bottiglia
- Occasioni di consumo:Aperitivo - Antipasti caldi di pesce - Tartare o carpaccio di pesce - Verdure in pastella - Calamari al forno
In pochi anni Lamberto Cesarini Sforza riesce a selezionare un buon numero di ottimi vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero sovrintendendo di persona alla conduzione dei fondi, alla scelta delle uve e al potenziamento degli impianti di vinificazione. Nel 1976 nasce il primo spumante Cesarini Sforza elaborato secondo il metodo classico; nel 1985 viene prodotto un temerario Rosé metodo classico proveniente da uve di Pinot Nero coltivate sulle colline della Valle di Cembra e successivamente si arriva nel 1986 alla nascita della prima Riserva Aquila Reale prodotta utilizzando solo uve Chardonnay coltivate sopra i 500 m.
Per maggiori informazioni, compila il form qui sotto o contattaci all'indirizzo info@pddistribuzione.it
Via Postioma n. 53 - 31036 Istrana (TV)
www.pddistribuzione.it
info@pddistribuzione.it