Chiarli Labrusco Vecchia Modena Premium

Chiarli Lambrusco Vecchia Modena Premium Doc Cl.75

cod. 325000

Rosa profondo, al naso esprime belle note di fragola, di ciliegia e di sottobosco impreziosite da sentori di ribes, melograno e rosa canina. Sono profumi definiti e fragranti che aprono ad un assaggio fresco, penetrante, minerale e al tempo stesso vellutato e di sorprendente piacevolezza. Dinamico, chiude con un finale che torna su leggere note fruttate.

Provenienza:Emilia Romagna
Produttore:Chiarli
Zona di produzione:Colli Modenesi
Formato:0.75 L – one way
Denominazione:Lambrusco Mantovano Doc
Uve:Lambrusco Di Sorbara
Vinificazione:Metodo Charmat
Occasioni di consumo:Carni bollite - Tortellini al sugo - Taglieri di salumi e formaggi

Mancava un anno all'unità d'Italia e già Cleto Chiarli aveva le idee chiare; la sua osteria andava bene e grandi soddisfazioni arrivavano anche dal Lambrusco che produceva per gli avventori. Presto il successo lo spinse a lasciare l'attività di ristoratore per diventare produttore di vino a tempo pieno. Così il Lambrusco di Cleto inizio a diffondersi già distinguendosi negli anni eroici dei primi spumanti italiani. Un eccezionale riconoscimento arrivò quando la Cantina Cleto Chiarli, alla Esposizione Universale di Parigi del 1900 visitata da oltre 50 milioni di persone, conquistò la “Mention Honorable”, premio di grande valore ancor più perché ottenuto in terra di bevitori di Champagne.

Chiarli Labrusco Vecchia Modena Premium

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