Cipriana Bolgheri Doc Vermentino Paguro
Cipriana Bolgheri Doc Vermentino Paguro Cl.75 2023cod. 325923
Di colore giallo paglierino. Al naso si sviluppano note fresche di pera e frutta esotica. In bocca emergono note sapide supportate da una buona acidità e mineralità.
- Provenienza:Toscana
- Produttore:Cipriana
- Zona di produzione:Bolgheri
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Bolgheri Doc
- Uve:Vermentino
- Affinamento:Solo in acciaio
- Occasioni di consumo:Crostacei alla griglia - Antipasti di pesce crudo - Spaghetti allo scoglio - Cozze
L'azienda Cipriana è la terza azienda vinicola nata nella zona di Bolgheri la cui prima bottiglia del vino di punta, che porta il nome di “San Martino”, in onore anche al poeta Giosuè Carducci, risale al 1978. Inizialmente furono acquistati quattro ettari di vigna situati in Località Campastrello, dove ha sede la cantina. Nel corso degli anni sono stati acquistati altri quattro ettari sulla via Bolgherese e di recente altri sei ettari situati sempre nel comprensorio bolgherese, per un totale di quattordici ettari attuali. L'azienda possiede anche due ettari di uliveto distribuiti nei vari appezzamenti.
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