Endrizzi Masetto Dore' Chardonnay Igt
Endrizzi Masetto Dore' Igt Chardonnay Cl.75 2021cod. 328497
Il profumo è potente, con note di pesca matura, resinose, di erbe medicinali, legno di rovere, cedro e arancio. Bella la sensazione che si percepisce al gusto in sintonia con l'analisi olfattiva, subito potente, saporito fresco e salato, note dolci di frutta matura, ma anche mandorla, vaniglia e cioccolato bianco. Il retrogusto è deciso, alcolico con fresca memoria acida. Il Masetto Doré porta agli estremi la varietà Chardonnay, arricchendola, con l'affinamento in piccole botti di legno, di note evolute ed uniche capaci di evidenziarne l'effettiva potenza.
- Provenienza:Trentino
- Produttore:Endrizzi
- Zona di produzione:Trentino
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:IGT
- Uve:Chardonnay
- Maturazione:Barrique
- Occasioni di consumo:Formaggi stagionati - Carni rosse elaborate - Selvaggina da piuma
La Cantina Endrizzi, a San Michele all'Adige, è una cantina storica del Trentino fondata nel 1885 da Angelo e Francesco Endrici (localmente chiamati Endrizzi). La cantina è giunta alla quinta generazione e si distingue per aver introdotto nel Trentino vitigni come il Cabernet Sauvignon e il Merlot all'inizio del '900, accanto a vitigni autoctoni come il Teroldego e il Lagrein. Oggi, la quarta e quinta generazione della famiglia gestisce l'azienda, che include anche la tenuta Serpaia in Toscana.
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