Endrizzi Serpaia Meria Igt
Endrizzi Serpaia Meria Igt Cl.75 2020cod. 328534
Il vino, di colore rosso rubino intenso, ha un bouquet molto complesso di ribes nero, ciliegia e mora, oltre a fini note speziate. In bocca è succoso, fresco e corposo, con una struttura densa, un frutto chiaro e tannini molto ben integrati. Un vino ben equilibrato e con un finale molto lungo.
- Provenienza:Toscana
- Produttore:Tenuta Serpaia
- Zona di produzione:Maremma
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:IGT
- Uve:Merlot-Cabernet Sauvignon-Sangiovese
- Affinamento:12 mesi + 24 mesi
- Botte:Barrique francese + Bottiglia
- Occasioni di consumo:Verdure brasate - Selvaggina alla griglia - Formaggi molto stagionati
Tenuta Serpaia venne fondata nel 2000 in Maremma, Toscana, da Paolo ed Christine Endrici e Thomas Kemmler. Il nome deriva dal soprannome locale "Serpaia" dato a un Podere perché, originariamente, era infestato da nidi di serpente, e il luogo si è poi rivelato ideale per la coltivazione di vigne. La cantina, che celebra i suoi 25 anni nel 2025, si è distinta per la produzione di vini "rivoluzionari" che hanno reinterpretato la tradizione toscana, utilizzando anche vitigni francesi come il Cabernet Sauvignon e il Merlot.
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