Endrizzi Serpaiolo Doc
Endrizzi Serpaia Serpaiolo Doc Cl.75cod. 328535
Il colore è rosso rubino luminoso. Il profumo è intenso con sentori di frutta matura come la ciliegia e la mora selvatica. Al palato è asciutto, fresco di buona struttura, pieno, armonico e persistente.
- Provenienza:Toscana
- Produttore:Tenuta Serpaia
- Zona di produzione:Maremma
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Maremma Toscana Doc
- Uve:Merlot-Cabernet Sauvignon-Sangiovese-Petit Verdot
- Occasioni di consumo:Piatti vegetariani speziati - Pasta - Pizza - Carni grigliate
Tenuta Serpaia venne fondata nel 2000 in Maremma, Toscana, da Paolo ed Christine Endrici e Thomas Kemmler. Il nome deriva dal soprannome locale "Serpaia" dato a un Podere perché, originariamente, era infestato da nidi di serpente, e il luogo si è poi rivelato ideale per la coltivazione di vigne. La cantina, che celebra i suoi 25 anni nel 2025, si è distinta per la produzione di vini "rivoluzionari" che hanno reinterpretato la tradizione toscana, utilizzando anche vitigni francesi come il Cabernet Sauvignon e il Merlot.
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