Livio Felluga Pinot Grigio Doc
Felluga Livio Pinot Grigio C.o.f. Doc Cl.75 2022cod. 328640
Di buona struttura, con fresca progressione. Dal ritorno aromatico accattivante, esprime sensazioni di polpa di melone giallo, papaya, mela Golden, albicocca e salvia. Chiude con un finale persistente, sapido e dai richiami agrumati.
- Provenienza:Friuli Venezia Giulia
- Produttore:Livio Felluga
- Zona di produzione:Colli Orientali Del Friuli
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Pinot Grigio Friuli Doc
- Uve:Pinot Grigio
- Affinamento:6 mesi in acciaio
- Occasioni di consumo:Primi piatti di pesce anche con spezie - Antipasti con molluschi - Risotti e sformati di verdure
Livio Felluga si trasferì in Friuli alla fine degli anni '30, per stabilirsi sui dolci contrafforti delle colline di Rosazzo. Il suo sogno di produrre vino di collina fu interrotto dal richiamo al fronte. Livio Felluga dovette intraprendere una nuova battaglia per far risorgere la collina, convinto che solo la rinascita della coltivazione di qualità potesse riportare la vita nella campagna friulana. Con grande coraggio cominciò a restaurare gli antichi vigneti di Rosazzo ed impiantarne di nuovi, introducendo idee e metodi innovativi.
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