Ferrari Perle' Nero Trento Doc
Ferrari Perle' Nero Cl.75 2017cod. 330205
Spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d'arachidi. In bocca è sontuoso nel gusto, incorniciato da un'affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.
- Provenienza:Trentino
- Produttore:Ferrari
- Zona di produzione:Trentino
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Trento Doc
- Uve:Pinot Nero
- Vinificazione:Metodo classico
- Affinamento:72 mesi in bottiglia
- Occasioni di consumo:Aperitivo - Antipasto di pesce crudo - Risotti di pesce - Salumi
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno. Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un'enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità.
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