Follador Prosecco Doc Brut
Follador Prosecco Spum. Doc Brut Tv Cl.75cod. 331008
Finezza e ottima struttura sono le parole d'ordine di questo spumante di alta qualità prodotto dalle uve più pregiate. Colore giallo paglierino con riflessi verde lime, perlage fine e persistente. Una meravigliosa fragranza di fiori di acacia, mela golden e mandorla. Al palato è sapido, fresco e ben strutturato. Ideale per antipasti, primi piatti leggeri e formaggi di media e stagionatura.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Follador
- Zona di produzione:Conegliano/valdobbiadene
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Prosecco Doc
- Uve:Glera
- Vinificazione:Metodo charmat
- Occasioni di consumo:Primi piatti leggeri - Formaggi di media stagionatura - Antipasti di pesce e di verdure
Tra le prime famiglie della zona del Valdobbiadene a orientarsi verso la categoria degli spumanti, Gianfranco insieme alla moglie Italia, ha proseguito questa tradizione di qualità, passione ed eccellenza nella produzione vinicola. Da sempre attento ai valori della tradizione, Gianfranco Follador è anche un convinto fautore delle tecnologie più innovative. Anche per questo, il processo di vinificazione è arricchito con il metodo della crio-macerazione, una procedura che esalta la freschezza e la fragranza del Prosecco e ne migliora sensibilmente le proprietà organolettiche.