Gaierhof Teroldego Rotaliano Doc
Gaierhof Teroldego Rotaliano Doc Cl.75 2023cod. 332050
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo personalissimo e di carattere, gradevolmente fruttato che ricorda lampone, marasche, melagrana e more, ma anche floreale con note che richiamano il fiore della viola . Sapore asciutto, rivela un'equilibrata tannicità, corpo robusto, forte e di buona struttura, persistente e sapido.
- Provenienza:Trentino
- Produttore:Gaierhof
- Zona di produzione:Trentino
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Teroldego Rotaliano Doc
- Uve:Teroldego
- Affinamento:Acciaio
- Maturazione:Botte
- Occasioni di consumo:Carni rosse alla grilia - Lumache in umido - Carne salada - Formaggi stagionati
Al momento la famiglia Togn rappresenta una delle poche realtà famigliari vinicole della regione, con una produzione importante di 800.000 bottiglie, coadiuvati dall'aiuto di 12 dipendenti in Gaierhof. Tra le sue proprietà ci sono inoltre l'Azienda Vinicola Valdadige, Gaierhof, Lechthaler e il fiore all'occhiello, l'azienda agricola Maso Poli.
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