Giusti Rosso Igt "Massimo"
Giusti "Massimo" Rosso Igt Veneto Cl.75 2021cod. 332284
Intense note fruttate di mora matura e marasca, con eleganti note erbacee e floreali di rosa rossa, violetta di bosco, fino ad arrivare al pepe nero, al chiodo di garofano e al peperone arrostito. Il sorso richiama l'olfatto con un ingresso in bocca franco e deciso, elegante ed equilibrato con una trama tannica di buon spessore, ben levigata e avvolgente rotondità. Fruttato persistente.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Giusti
- Zona di produzione:Montello & Colli Asolani
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:IGT
- Uve:Cabernet Sauvignon-Merlot
- Maturazione:12 mesi-14 mesi in barrique di secondo passaggio
- Occasioni di consumo:Carni rosse alla brace - Brasato - Agnello alla griglia - Formaggi di media stagionatura
Giusti Wine nasce nel 2004, con l'acquisto dei primi due ettari di terreno da parte di Ermenegildo Giusti. All'investimento iniziale, ed all'impianto del primo vigneto nel 2006, ha fatto seguito un massiccio piano di investimenti che ha portato all'inizio del 2016 ad una superficie di proprietà di 100 ettari, divisi in dieci distinte tenute, ubicati nel Montello e lungo la piana alluvionale della Destra Piave nel comune di Nervesa della Battaglia. Per Ermenegildo Giusti si tratta di un “ritorno a casa”.