Giusti Asuvignon Nepis Igt "Sant'Eustachio"
Giusti Sauvignon Nepis Igt Sant'Eustacchio Cl.75 2024cod. 332292
Decisamente Intenso e complesso. Si percepiscono fresche note di fruttato esotico "mixate" a sentori erbacei con netti riconoscimenti di lime, ananas, mela verde, pompelmo rosa, cedro e frutta tropicale. A seguito: mentuccia, basilico, peperone verde, fiori di sambuco. Al palato si esalta la freschezza e la sapidità, bilanciate da una buona rotondità e un gradevole tenore alcolico.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Giusti
- Zona di produzione:Montello & Colli Asolani
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:IGT
- Uve:Sauvignon Nepis
- Affinamento:Acciaio
- Occasioni di consumo:Aperitivo - Mozzarella di bufala - Salumi stagionati - Frittura di mare
Giusti Wine nasce nel 2004, con l'acquisto dei primi due ettari di terreno da parte di Ermenegildo Giusti. All'investimento iniziale, ed all'impianto del primo vigneto nel 2006, ha fatto seguito un massiccio piano di investimenti che ha portato all'inizio del 2016 ad una superficie di proprietà di 100 ettari, divisi in dieci distinte tenute, ubicati nel Montello e lungo la piana alluvionale della Destra Piave nel comune di Nervesa della Battaglia. Per Ermenegildo Giusti si tratta di un “ritorno a casa”.
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