I Campi Amarone Docg "Campi Lunghi"

I Campi Amarone Docg Campi Lunghi Cl.75 2020

cod. 332410

Un naso intenso e complesso, di scuola tradizionale, con note di frutta in confettura e piccoli frutti rossi. L'affinamento in legno dona complessità al sorso con note di cioccolato, pepe nero e vaniglia.

Provenienza:Veneto
Produttore:I Campi
Zona di produzione:Valpolicella
Formato:0.75 L – one way
Denominazione:Amarone Della Valpolicella Docg
Uve:Corvina-Corvinone-Rondinella-Croatina
Affinamento:12 mesi in bottiglia
Maturazione:6 mesi in legno
Occasioni di consumo:Brasati - Selvaggina - Formaggi stagionati

Flavio Prà è l'attore principale di questa nuova realtà vitivinicola. Un giovane enologo veronese che vanta numerose e prestigiose consulenze con le più importanti aziende vitivinicole del Veneto e d'Italia. L'approccio di Flavio al vino è di quelli che ricerca l'essenza dei vitigni e la loro pura espressione. La sua è dunque un'enologia rispettosa e controllata che non deve in alcun modo stravolgere le potenzialità naturali di un vino. Dalla scelta maniacale di territori vocati deriva il nome dell'azienda stessa: I Campi.

I Campi Amarone Docg "Campi Lunghi"

cod. 332410

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