I Campi Lugana Doc "Campo Argilla"
I Campi Lugana Doc Campo Argilla Cl.75 2024cod. 332420
Si presenta di colore giallo paglierino carico con lievi riflessi verdolini. Al naso esprime un intenso e ampio bouquet di frutta esotica e fiori bianchi. Morbido in bocca, delicato e caratterizzato da un finale piacevolmente amarognolo. Caratteristica principale al palato è la tipica sapidità della denominazione. Ottimo da aperitivo e piatti a base di pesce.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:I Campi
- Zona di produzione:Lugana
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Lugana Doc
- Uve:Turbiana
- Affinamento:6 mesi in acciaio
- Occasioni di consumo:Zuppe invernali - Legumi - Primi piatti con sughi bianchi - Carni bianche alla griglia - Pesce con cotture lunghe e saporite - Formaggi di media stagionatura
Flavio Prà è l'attore principale di questa nuova realtà vitivinicola. Un giovane enologo veronese che vanta numerose e prestigiose consulenze con le più importanti aziende vitivinicole del Veneto e d'Italia. L'approccio di Flavio al vino è di quelli che ricerca l'essenza dei vitigni e la loro pura espressione. La sua è dunque un'enologia rispettosa e controllata che non deve in alcun modo stravolgere le potenzialità naturali di un vino. Dalla scelta maniacale di territori vocati deriva il nome dell'azienda stessa: I Campi.