Jermann Vintage Tunina Igp
Jermann Vintage Tunina Igp Cl.75 2022cod. 332750
Il Vintage Tunina ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche.
- Provenienza:Friuli Venezia Giulia
- Produttore:Jermann
- Zona di produzione:Collio
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:IGP
- Uve:Sauvignon-Ribolla Gialla-Chardonnay-Malvasia
- Occasioni di consumo:Pasta al pesce in bianco - Pasta con verdure - Pesce alla griglia - Pesce in umido - Carni bianche alla griglia
Nel 1881 il trisavolo Anton Jermann giunge a Farra dalla zona di produzione vinicola austriaca del Burgenland: e questo l'anno di fondazione dell'azienda Jermann. Nel 1973 Silvio Jermann, figlio di Angelo e Bruna, laureatosi in enologia sia a Conegliano che a San Michele, rivoluziona l'azienda di famiglia: al rientro dalla sua lunga esperienza di lavoro oltreoceano, crea il blend Vintage Tunina.
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