Pinot Nero Oltrepo' Pavese Doc
La Genisia Pinot Nero O.p. Doc Cl.75cod. 332908
Un profilo aromatico fresco e giovane con toni di frutta rossa e sentori vegetali uniti a spezie molto delicate. Al palato è succoso e vellutato con un ottimo equilibrio e una lunga persistenza.
- Provenienza:Lombardia
- Produttore:La Genisia
- Zona di produzione:Oltrepo' Pavese
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Oltrepo' Pavese Doc
- Uve:Pinot Nero
- Affinamento:6 mesi in Acciaio
La storia de "La Genisia", un progetto vinicolo nell'Oltrepò Pavese, è legata alla volontà di unire tradizione e innovazione, valorizzando il territorio attraverso la selezione attenta delle vigne e metodi di produzione all'avanguardia. Il nome deriva da "origine", e l'azienda pone l'accento sulla sostenibilità e sulla creazione di vini che esprimano le caratteristiche del terroir, come il Metodo Classico Pinot Nero Brut DOCG. La cantina moderna, che include la riproduzione del logo con una spirale che richiama l'interno della Torre Vinaria storica, simboleggia il ponte tra il passato e il futuro del progetto.
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