Ludovico M Primitivo Igp

Ludovico M. Primitivo Rosato Petruscio Cl.75 2024

cod. 333675

Il Primitivo è l'uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola un'identità estremamente territoriale: non è il Primitivo classico al quale siamo stati da sempre abituati, ma un vino completamente diverso caratterizzato dal terroir unico della Terra delle Gravine: colore rosso rubino chiaro, naso prima fruttato poi speziato e bocca che sostituisce alcol e morbidezze con tannini fini, freschezza e mineralità.

Provenienza:Puglia
Produttore:Marco Ludovico
Zona di produzione:Puglia
Formato:0.75 L – one way
Denominazione:IGP
Uve:Primitivo
Fermentazione:Lieviti indigeni
Vinificazione:48 ore di macerazione sulle bucce
Affinamento:Acciaio
Occasioni di consumo:Primi piatti saporiti - Carni bianche speziate e con cotture importanti

Tutto è cominciato quando il padre di Marco, Giangiuseppe Ludovico, fonda la Masseria Ludovico. Terminati gli studi di Viticoltura ed Enologia all'Università di Udine e le esperienze in Argentina e Nuova Zelanda, si stabilisce a tempo pieno in azienda. Inizia il progetto “Marco Ludovico Enoartigiano in Terra delle Gravine”, spinto dal desiderio di esprimere sé stesso ed il suo territorio attraverso i suoi vini.

Ludovico M Primitivo Igp

cod. 333675

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