Maso Poli Marmoram Doc
Maso Poli Marmoram Doc Cl.75 2020cod. 334415
Colore rosso granato intenso. Profumo intenso con note fruttate alle quali seguono note di resina e spezie legate al lungo affinamento in legno. Sapore elegante e pieno, è un vino di grande morbidezza e struttura.
- Provenienza:Trentino
- Produttore:Maso Poli
- Zona di produzione:Trentino
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Trentino Doc
- Uve:Teroldego-Lagrein
- Maturazione:2 anni in botte di rovere
- Occasioni di consumo:Formaggi stagionati - Maiale alla brace - Carne rossa alla griglia
Maso Poli, di proprietà della famiglia Togn, rappresenta ancora tutto questo: è un vecchio “maso” del 1700 recentemente ristrutturato nel rispetto del paesaggio locale ma con una nuova interpretazione architettonica della struttura, è circondato da quindici ettari di terreno, dieci dei quali vitati, in una posizione ideale per l'altitudine, la composizione del terreno, l'esposizione al sole e al riparo dei venti freddi. La famiglia Togn, ha iniziato a rinnovare le viti alla fine degli anni settanta, ha livellato e drenato il terreno, per ottenere dai nuovi filari uve e da queste vini che nei profumi e nei sapori celebrassero la straordinarietà del luogo.
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