Angelo Negro Barbera D'Alba Doc "Dina"
Negro A. Barbera D'Alba Doc Dina Cl.75 2023cod. 335220
Colore rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso è fresco, piacevole, con sentori di prugna, ciliegia marasca e mirtillo. In bocca è da subito morbido pur con una piacevole vena acida finale. Il retrogusto riprende le sensazioni olfattive.
- Provenienza:Piemonte
- Produttore:Angelo Negro
- Zona di produzione:Langhe
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Barbera D'Alba Doc
- Uve:Barbera
- Maturazione:10 mesi - 12 mesi in legno
- Occasioni di cosnumo:Salumi e formaggi staionati - Primi piatti con sughi di carne - Carne rossa bollita - Tartare di manzo
L'azienda può oggi contare su quasi 70 ettari di vigneti, distribuiti tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la Cascina San Vittore in Canale (Roero), la Cascina Basarin in Neive (Barbaresco) e la Cascina Baudana, nel comune di Serralunga d'Alba (Barolo). L'ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.
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